Brasserie- wörtlich übersetzt heißt das ‚Brauerei‘, diese Bezeichnung geht auf die Brauhäuser Belgiens und den nördlichen Teil Frankreichs zurück. Diese haben zusätzlich zum Ausschank ihres Bieres oft auch Hausmannskost angeboten. Heute bezeichnet eine Brasserie ein eher ungezwungenes Restaurant, mit einer größeren Auswahl an warmen Speisen im Vergleich zum Bistro.
Qualitätsanspruch
Der besondere Wert und die Langlebigkeit der DIBBERN Kollektionen wird auch in der Gastronomie geschätzt.
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Traditionelles Handwerk
Die Klarheit und Konsequenz der Formgestaltung bei der Serie PURE bringt die Besonderheit des Materials voll zur Geltung. PURE lässt sich hervorragend kombinieren mit den Artikeln der Serien Fine Bone China CLASSIC, KONISCH und ASIA LINE.